Tang.nu projektet er slut og i den forbindelse har projektets 5 arbejdspakkeledere, projektleder Annette Bruhn fra Aarhus Universitet, Lone Thybo Mouritsen fra Kattegatcentret, Susan Løvstad Holdt fra DTU Fødevareinstituttet, Marianne Thomsen fra Københavns Universitet og Martin Riis Weisbjerg fra Aarhus Universitet, skrevet en artikel i tidsskriftet Aktuel Naturvidenskab. I artiklen kan man læse om, hvordan dyrkning, høst og anvendelse af tang kan være et af mange virkemidler, som kan dreje verden i en mere bæredygtig retning.

Find artiklen her.