At bioøkonomi også handler om tang, blev der sat fede streger under til Dansk Bioøkonomi Konference 2018 på Lolland d.27.9. Tang.nu var talstærkt repræsenteret til konferencen: Der var en flot stand med tang ved Susan Løvstad Holdt fra DTU Fødevareinstituttet , og tre oplæg med bidrag fra Tang.nu. Lars Birger Nielsen fra Bisserup Fisk talte om Økologisk akvakultur i praksis med næringsstofopsamling med tang og muslinger. Jan Værum Nørgaard fra Aarhus Universitet, Institut for Husdyrvidenskab – Husdyrernæring og fysiologi talte om foderpotentiale i lokale ressourcer som græsprotein, søstjerner, insekter, muslinger og tang og Annette Bruhn fra Aarhus Universitet, Bioscience talte om tang til fødevarer og foder.

Spændende konference!